面包的做法电饭锅做法(面包的做法电饭锅)
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- 时间:2023-08-25 01:42:36
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1、将一个鸡蛋敲入碗中,然后加入白糖,用筷子搅拌均匀,再加入盐,倒入纯牛奶,加入酵母搅拌均匀。
2、然后把高筋面粉放到一个盆里,慢慢把蛋糊倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌,然后开始揉。
3、揉好的面团要用手、盆、面打磨。等肉做好了,拿出来放到案板上,撒上干面粉揉一揉,再把事先在室温下融化的黄油揉成面团。
4、然后把揉好的面团放回盆里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵到原来的两倍大小。
5、取出发酵好的面团揉一会儿,然后揉成条状分成等份,再盖上保鲜膜,松弛10分钟。
6、然后将面团卷成牛舌状,再撒上蔓越莓块,从一边卷紧,然后将准备好的面包胚放入上了油的电饭煲内胆中,将面包摆放整齐,盖上盖子进行二次发酵。
7、发酵到原来的两倍大小后,刷一层蛋黄液,再撒点椰奶,就可以开始煮了。按蛋糕键,没有蛋糕键就按烹饪键,不要半开盖子,否则影响成品。煮好后晾凉脱模。
以上就是面包的做法电饭锅这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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