奶香南瓜粥怎么做?南瓜粥的功效与作用
- 来源:中穆青年网
- 时间:2023-02-21 14:01:21
奶香南瓜粥怎么做?
1、主料:小南瓜一个、糯米粉、冰糖、奶油(牛奶)。
2、南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟。
3、南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯。
4、将南瓜放到搅拌机搅成糊。
5、将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮。
6、加入冰糖边搅拌边煮沸。
7、将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里。
8、最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯。
南瓜粥的功效与作用
南瓜粥是用成熟的南瓜和大米熬的粥,制作简单,味道清香,口感顺滑,是常见的食物。而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,糖尿病患者常取南瓜粥佐餐,不仅可以填饱肚子,而且还可以降糖。南瓜粥具有健脾养胃、调节血糖、解毒的功效。
1、健脾养胃:南瓜粥入口即化,下肚后非常容易消化,胃功能较弱或溃疡患者平日应多喝南瓜粥,不仅可以为虚弱的病人补充体力,还可以调养肠胃。
2、解毒:南瓜粥含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
3、调节血糖:南瓜粥含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对促进生长发育、降低血糖有特殊的疗效。
4、补血美容:南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品,常喝南瓜粥可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性有美容作用。