汤圆冷水煮还是热水煮？汤圆煮多久才熟？

来源：人气网
时间：2023-02-10 13:37:50

汤圆冷水煮还是热水煮?

汤圆用热水煮。先把水烧开，然后放入汤圆。改小火，以不要让水沸腾起来为宜，如果水沸腾起来了，可以适当的加点凉水下去。轻轻的推动汤圆，不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破皮。煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

汤圆煮多久才熟?

1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。

2、一般煮三开后，关小火，取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。

3、在锅内放入适量冷水,然后烧开。将汤圆放入开水中煮。当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了。这时候的汤圆已经熟了,可以开吃了。

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